云上讲好肥鱼故事 垄上推动转型提质

　　8月23日下午两点，省农业事业发展中心和垄上频道共同推出的渔业科技超市云上课堂在枝江市圈养示范基地准时直播，市水产站正高级工程师杨军作为“授之以渔”服务队领头人，受邀讲授《长吻鮠绿色圈养及品质提升技术》。

　　杨军首先介绍了宜昌肥鱼的形态特点、生活习性、产地环境、品质特征及营养价值，讲述了“宜昌肥鱼”的历史渊源和文化内涵，推介了宜昌作为肥鱼美食地标城市，致力于讲好一条“鱼”的故事。然后，重点讲解了从圈养系统构建，到肥鱼标准化绿色圈养技术，并展示了新型精准自动投饲设备。最后，聚焦肥鱼品质提升，讲解了肥鱼变身“优质鱼”的“瘦身”技术，为养殖主体养优质鱼、卖好价指引了方向。

　　本次课堂于云上垄上、现场云、央视频、抖音、视频号多平台同步直播，总观看人数累计91.5万人次，取得了良好宣传效果。通过线上直播，对推广我市绿色养殖新模式，提升宜昌肥鱼知名度，擦亮宜昌肥鱼金字招牌具有积极作用。

　　市水产站“授之以渔”服务队将继续体现“新农人”责任担当，做好产业发展的指导员，当好科技推广的服务员，经常性开展“下察解暖”活动，云上做好宣传的“大数据”，垄上踩好解难的“大脚板”，让水产养殖新技术、新模式走进“千家万户”。（水产站 孙悦佳）