宜昌毛尖、宜红工夫茶实物标准样出炉啦

　　为贯彻落实《关于实施十大行动推动茶产业高质量发展的意见》和《湖北省茶产业标准体系建设实施方案》等文件精神，加快实施标准建设行动，促进茶产业高质量发展。2024年10月10日-11日，宜昌毛尖、宜红工夫茶实物标准样制备研讨会及专家评审会在宜昌市农科院召开。湖北省茶叶学会会长、省农科院果茶所研究员高士伟，省农科院果茶所研究员郑鹏程，副研究员刘盼盼，湖北省茶叶协会秘书长孙冰，华中农业大学副教授郭飞，湖北省茶业集团副总经理韩艳娜，市农业农村局党组成员、副局长陈琼，市农业农村局原二级调研员王友海，市农科院院长胡光灿，以及市茶产业协会、宜昌茶业集团有限公司、宜昌清江廪君茶业有限公司等企业代表参加本次活动。

　　宜昌毛尖、宜红工夫茶实物标准样制备研讨会上，省农科院果茶所、市农业农村局、市农科院以及茶企代表等人对收集到的66个宜昌毛尖、33个宜红工夫茶茶样进行筛选，审评定级后拼配出宜昌毛尖实物标准小样12个，宜红工夫茶实物标准小样13个。

　　针对研制的标准小样，组织省市专家召开宜昌毛尖、宜红工夫茶实物标准样专家评审会，与会专家听取了实物标准样品研制准备情况汇报，对标准小样按照国家标准《茶叶感官审评方法》进行了综合审评，经过与企业充分沟通交流后，初步确定宜昌毛尖6个实物标准样品，宜红工夫茶4个实物标准样品。

　　宜昌毛尖、宜红工夫茶实物标准样的制定，不仅让宜昌好茶看得见、摸得着、闻得到，也将有利于“生产者清清楚楚对标生产”“消费者明明白白对标消费”“监管者切切实实对标管理”，为宜昌茶产业高质量发展保驾护航！（褚飞洋）