新年第一岗,食安有保障
日期:2025-02-06 08:15来源:宜昌市农业综合执法支队
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为保障市民吃上“放心肉”,助力企业开工生产供应春节市场,正月初二凌晨开始,市农业综合执法支队官方兽医坚守岗位,奋战在生猪屠宰检疫第一线,全力做好春节期间屠宰检疫监管,保障肉产品质量安全。

在阖家团圆、尽享喜悦的节日里,驻场官方兽医按照支队工作部署,遵循“四个最严”的原则要求,做到节日“不打烊”,监管“不缺位”,始终把畜产品质量安全放在第一位,严格按照《生猪屠宰检疫规程》开展屠宰检疫,用实际行动切实保障节日期间肉品供应,用“坚守”书写肉品质量安全。
接下来,支队将做好官方兽医监管和企业主体责任的有效衔接,做到有宰必检、检疫必严,确保屠宰检疫率100%,不合格生猪无害化处理率100%,让市民吃上放心肉。(通讯员 熊斌超)


