枝江市活禽交易屠宰专项整治工作初见成效
日期:2019-08-23 08:20来源:枝江市农业农村局
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为改善城区卫生环境,有效防控高致病性禽流感等人畜共患病传播,提升城区公共卫生和禽类产品质量安全水平,今年7月,市农业农村局、市场监管局、经信局、城管局等部门联合,着手推进我市城区禁止活禽交易屠宰专项整治行动。

目前,我市活禽集中屠宰检疫、冷链配送、白条上市的禽类肉产品供应模式全面成型。所有活禽屠宰均在检疫人员监督下进行,经检疫合格才可进行屠宰,屠宰后的家禽通过施加识别脚标,产品可追溯到养殖户,确保群众舌尖上安全。

通过本次专项整治行动,一是强化畜禽屠宰行业监管力度,降低疫病传播流行风险;二是响应国家“十三五”现代农业规划布局,提高家禽肉品交易行业服务质量;三是改善城区农贸市场清洁卫生情况,为市民提供良好的市场交易环境。




