秭归：“中国丝绵茶之乡”的丝绵茶开园上市啦

　　（通讯员 李艳）3月3日，屈原故里——秭归，“中国丝绵茶之乡”的秭归丝绵茶正式开采，为湖北茶区增添了春天里的“第一缕茶香”，湖北茶区第一杯早春丝绵茶新鲜出炉！2021年，秭归成功申报“中国丝绵茶之乡”，鲁成银、孙丹威、倪德江等权威专家给予了秭归丝绵茶“清花鲜醇、品质优异”的高度认可与评价，品质可见一斑。

　　秭归丝绵茶的历史由来：

　　清乾隆年间，秭归九畹溪贤人——李高永，因贤达被乾隆帝召见，恩赐“登仕郎”。李高永感念皇恩，献茶圣上，乾隆听闻该茶“幼芽断面新奇，银丝万缕，银光夺目”，品之，深感此茶清香馥郁，滋味鲜爽，回味绵长。顿时龙心大悦，赏盖碗茶具一套，遂赐名“丝绵茶”。秭归丝绵茶便由此诞生。至今历时226年。

　　秭归丝绵茶的品质特征：

　　秭归丝绵茶是以秭归县境内茶树新梢的芽叶，采用杀青、揉捻、做形、干燥等工艺制成的绿茶。鲜叶原料具有“幼芽断面新奇，银丝万缕，银光夺目”特性，成茶具有“外形紧秀披毫、银绿油润；汤色嫩绿明亮；香气清高带花香；滋味鲜爽甘醇；叶底嫩绿匀亮；经久耐泡”的品质特征。