当前位置:

五峰:与院士专家一起品好茶五峰古树茶品鉴会成功举办

日期:2022-09-05 15:00来源:五峰农业农村局
责任编辑:五峰土家族自治县农业农村局阅读量:

  8月31日,“五峰古树茶”品鉴会在湖北茶博馆举行。中国工程院院士陈宗懋、中国农业科学院茶叶研究所党委书记江用文一行应邀参加品鉴会。县政协主席周志蓉,县委常委、副县长罗华育,县人大二级调研员李平出席品鉴会。

  陈宗懋,江用文一行来到采花茶业科技园,参观了湖北茶博馆,先后观看了“五峰古树茶”“五峰游礼”等宣传片,讲解员从五峰茶历史、内在品质、品牌建设、产业现状、市场前景、区位优势等6个方面对五峰茶产业进行了介绍。

  品鉴会上,“采花毛尖”“汲明茶业”“千珠碧茶业”等县内多家茶企就古树茶产品进行展示。看茶色、闻茶香、品茶味,专家组采用感官审评的方式,从茶叶的外形、香气、汤色、滋味、叶底等多个方面对五峰古树茶进行综合评定。经专家组品鉴后,有机生态以及百年历史沉淀所孕育出的“五峰古树茶”获得专家组的一致好评。陈宗懋和江用文两位专家还就茶园基地管理技术、茶叶加工技术、茶叶安全等方面进行技术指导。

  近年来,县委县政府高度重视古茶树资源保护工作,强化种质资源保护,建立健全保护制度机制,多措并举推进古茶树资源开发利用,助力茶产业高质量发展。积极申报注册“五峰古树茶”品牌,加快古茶树产品研究,提升古茶树的价值,结合“古茶道”申遗、有机茶基地建设、古茶园和古茶村落保护利用等工作,打好“五峰古茶树”这张关键牌,谱写五峰茶产业发展新篇章。