远安：扎实推进生猪屠宰标准化示范创建

　　 （通讯员：梁以承、肖娇）近年来，远安县以生猪屠宰标准化示范创建为抓手，以质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检验检测科学化、排放处理无害化“六化”为目标，狠抓生猪屠宰标准化示范创建。

　　加强组织领导。远安县高度重视，成立了由分管副县长为组长，政府办分管副主任为副组长，农业农村（畜牧兽医）、市场监管、财政等部门分管负责人为成员的工作领导小组，负责统筹协调、指挥调度生猪屠宰标准化创建工作。领导小组多次组织召开专题会议，安排部署标准化创建各项工作，做到了认识到位、组织到位、措施到位，为生猪屠宰标准化创建奠定了坚实基础。

　　聚焦创建重点。远安县聚焦“六化”目标，指导远华屠宰厂优化产业布局，突出在屠宰加工、肉品品质检验、冷链设施、无害化处理和污水处理等方面升级改造，推进屠宰厂提档升级、转型发展。同时，协助远华屠宰厂加强品牌化建设，成立“远华食品电子商务有限公司”，注册“远华为道佳”公众号，打造“为道佳”“末肖”猪肉品牌，擦亮品牌知名度。

　　强化部门协作。远安县整合各类财政资金，加大政策扶持力度。2021-2022年，实施“远华屠宰厂迁扩建项目和冷链运输能力提升项目”，财政给予资金补助。县农业农村（畜牧兽医）、市场监管等部门联合开展生猪屠宰专项整治，严厉打击屠宰领域违法违规行为，建立健全长效监管机制，全面提升生猪屠宰和肉品质量安全监管水平。各乡镇建立私屠滥宰以及生猪定点屠宰企业违法违规经营举报信息制度，设立举报电话，形成“人人关心、人人支持、人人参与”创建良好氛围。

　　目前，示范创建工作已全面完成，屠宰厂厂区干净整洁、道路和场地硬化、绿化到位，设施设备运转正常，污物、废弃物、病害猪及病害产品全部无害化处理，构建了布局结构合理化、设施设备现代化、企业管理规范化、质量安全标准化的屠宰行业新格局。