五峰:青春为伴,赛出“峰”采
2023年8月23日-8月25日,市农业农村局在邓村乡举办2023年“宜昌宜红”加工技术比赛,36名技术人员同台竞技,赛出风采。

五峰高度重视,经过前期认真审核、选拔,推荐7名选手代表五峰“出战”。茶叶发展中心安排专人带队参赛,高级农艺师付本鑫赛前对选手们进行针对性指导。通过理论考试、茶样拼配、现场操作环节和成品茶质量考核4个部分的考核,我县3位选手脱颖而出。茶叶发展中心周系成、黄少奇取得第二名、第三名的好成绩,获得“宜昌宜红”制茶大师称号;采花茶业陈湖江获得“优秀选手”称号。

据悉,本次获奖的3位选手均为95后、00后,制茶大师的年轻化标志着将有越来越多的青年人热爱茶叶并愿意投身到茶行业中,青年的他们有理想、有本领、肯吃苦、在热爱的行业里闪闪发光。希望在3位青年制茶大师的影响下,能够引领、凝聚、动员更多的90后00后投身茶叶行业,通过制茶技艺将工匠精神和茶人风骨“手手相传”。

2021年来,我县先后承办第五届全国茶业职业技能竞赛、全省茶叶加工职业技能竞赛暨全国大赛湖北省初赛、“宜红杯”工夫红茶产品质量推选等大型活动,同时也鼓励我县制茶大师走出五峰展示“峰”采,充分利用一切资源做好服务,为茶叶技能人才提供舞台。下一步,五峰将持续提升宜红加工技术水平,强化茶业技能人才队伍建设,为茶产业发展保驾护航。



