当前位置:

秭归:部门合力强监管 肉品安全有保障

日期:2024-04-12 16:32来源:宜昌市农业农村局
责任编辑:秭归县农业农村局阅读量:

  (通讯员刘源)近日,秭归县畜牧发展中心会同县市场监管局对辖区肉品生产、销售环节开展肉品质量安全专项检查。共检查城区生猪定点屠宰企业1 家、肉制品加工企业1 家、肉品经营摊位22个,现场指导商户分销检疫出证3户次。

  专班现场调查生猪屠宰质量管理规范是否落实、病害产品无害化处理是否到位、肉品出场“两章两证”是否齐全;检查农贸市场及商超对肉品来源是否清楚、“两章两证”是否齐全;深入摸排肉类产品违法线索,督促商户自觉悬挂动物检疫合格证明电子查询码,方便群众扫码监督。就检查情况看,县内肉品来源可靠、两证齐全、质量安全。

  后期,县畜牧发展中心将联合县市场监管局进一步突出重点环节、强化监管排查,深挖严打肉类产品违法犯罪,为全县肉品质量安全保驾护航。