兴山:中国农业科学院茶叶研究所研究员陈亮来兴调研白茶种质资源
近日,中国农业科学院茶叶研究所茶树种质资源创新团队首席科学家、研究员陈亮到兴山县高桥乡龙潭村,调研兴山白茶产业发展情况,并就昭君白茶新品种选育项目合作,推动白茶产业发展等相关事宜进行了细致探讨。

兴山凭借三峡库区得天独厚的气候条件,为白茶产业的蓬勃兴起筑牢了坚实根基。上世纪90年代初,县茶叶技术人员在高桥乡龙潭村偶然发现了一株树龄达300余年的野生古白茶树,其属于感温性茶树变种,在气温处于15-25℃时,芽叶呈现白化现象。以此为基础,融合传统绿茶制作工艺与轻炒轻揉等创新措施,打造出极具地方特色的昭君白茶。其成品茶叶外形细秀,色泽绿润,汤色清澈明亮,香气馥郁持久,滋味鲜醇甘爽,作为高氨低酚的新型茶叶产品,在市场上深受消费者的青睐。
陈亮研究员实地考察了兴山白化茶树种质资源的保护与利用状况,了解其生长环境、茶树形态以及保护情况,并指导县茶叶技术员在即将到来的2025年春茶采摘季,做好古白茶树鲜叶采制对比试验,为后续昭君白茶品种选育提纯工作夯实基础。

陈亮研究员指出,茶树种质资源是茶产业实现长远、稳健发展的重要基础,昭君白茶作为宜昌地区极具特色的茶树品种,加强对龙潭古白茶树种质资源的保护及开发利用意义重大。中国农业科学院茶叶研究所将进一步加强与兴山县农业农村局合作交流,共同做好茶树良种的选育、示范推广等工作,助力兴山白茶产业高质量发展。(通讯员赵云青 陈玲)



