宜都：部门联合开展肉类产品专项整治 筑牢群众“舌尖上的安全”防线

　　（通讯员：高田、黎孔梅）为扎实筑牢畜禽产品安全防线，规范肉类产品市场经营秩序，保障群众食品安全和身体健康。近日，宜都市农业农村局法规股、宜都市农业综合执法大队联合宜都市市场监督管理局枝城监管所，在枝城辖区开展肉类产品专项整治行动，以“监管+普法”双轮驱动，织密肉类食品安全防护网。

　　此次专项整治聚焦肉类产品流通关键环节，执法人员精准发力，对辖区内肉食经营门店、农贸市场肉食摊位等重点场所开展排查。检查过程中，执法人员严格秉持“全覆盖、零容忍、严执法”原则，重点核查肉类来源、动物检疫合格证明开具情况，同时督促经营者严格落实食品安全主体责任，规范经营行为。

　　执法与普法并行，整治与引导同步。针对肉食经营过程中的常见法律风险点，执法人员向各经销商面对面开展普法宣传，深入解读《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规，着重强调肉类经营“两证两章”查验、进货溯源、问题产品处置等关键要求，同时发放相关通知书，明确告知经营者经营的肉类产品必须依法取得动物检疫合格证明以及违法后果，引导经营者树立“诚信经营、守法经营”理念，主动筑牢食品安全第一道防线。

　　下一步，宜都市农业综合执法大队将持续深化部门协同联动机制，常态化开展肉类产品安全专项整治行动，通过“回头看”检查、典型案例曝光、常态化普法宣传等方式，不断强化肉类经营主体责任意识，严厉震慑各类违法违规行为。同时，畅通12315投诉举报渠道，鼓励群众积极参与监督，构建“部门监管、市场自律、群众参与”的共治格局，切实守护好群众“舌尖上的安全”，为春节期间畜禽产品安全保驾护航。