农广校在都镇湾镇回访茶叶加工部分学员

    长阳都镇湾镇是一个茶叶大镇，全镇茶叶面积2万多亩，仅茶叶加工厂就有54家。去年9月在该镇举办茶叶加工培训，有近30位厂长和骨干力量参加。因此，我们不可能走遍所有茶叶加工厂，因为最远的纸坊头要半天才能到达。但是我们还是回访了李超、杨军、刘均莉、马俊丽、李铭、李作森等10家茶叶加工老板和19名学员。听他们介绍今年茶叶生产形势，学习与应用收获，今后发展规划。从中我们也得到了深刻感受，这对全县茶叶基地建设和加工营销有一定的促进作用。

    一是坚定不移地进行标准化生产。学员们都认为，标准化生产应该以农民专业合作社为基础，以县乡镇农技人员为中心，以镇村党政领导为关键，全力推广无公害栽培技术，测土配方施肥技术，病虫害绿色防治技术。做到统一标准，统一指挥，统一技术，统一管理，统一行动。尤其要发挥农业科技示范户的作用，发挥农业机械服务队的作用，从而真正实现机采、机剪、机管、机械化作业。

    二是要坚定不移地开展农产品监管。农业部门要在茶农中广泛开展技术培训，让农民知晓什么农药肥料可以使用，什么农药不能使用，如何使用农药和肥料，尤其是当前要重点推广有机肥和病虫物理防治、生物防治；要实施农产品检测可追溯机制，那个环节出现问题，就追查那个环节的责任；加工企业老板要掌握茶叶质量，拒收不合格产品，建立自己的检验体系，并详细作出记录。

    三要坚定不移创新和提高加工质量。首先是认真学习去年已经发给大家的各种专业书籍，只有掌握理论知识，才能创新实践知识，要以质量获得市场的一席之地；其次是农业专家要深入车间，一个环节一个环节的指导，一个环节一个环节的提高，尤其要解决在生产实际中出现的问题；最后要自己不断实践，不断认识，通过实践，认识，再实践，再认识，真正掌握红茶、绿茶、黑茶的生产环节，提高质量增加效益。

    四要坚定不移地提升营销手段。要做好新型职业农业，不仅有文化，会管理，而且能经营，而且要加强社会主义精神文明建设，做合格的新型职业农民；要以传统的等客商上门为基础，在各在城市建立自己的营销窗口，扩大自己的营销范围；要充分学习电子商务，开起自己的电商门面，向更加广阔的市场进军；都镇湾镇是廪君的故乡，要通过茶道、茶文化丰富茶叶内容，增强茶的内涵，丰富茶的内容。