农安监管勇破冰 “茶叶掺糖”无处藏

　　为贯彻落实今年5月1日起实施的《湖北省促进茶产业发展条例》，精准打击“茶叶掺糖”这一违法行为，市农产品检测站经过2个月的攻关，摸索出茶叶掺糖检测新方法。7月13日，在湖北土老憨生态农业集团，市农产品检测站李婧、张雅静两名科技人员为参加全市农技人员知识更新培训班的基层农技人员详细讲解了茶叶掺糖检测技术，为提高全市基层茶叶检测监管水平及规范茶叶生产经营行为起到了很好促进作用。

　　本次培训内容是农安监管方法的一次破冰，茶叶掺糖检测目前国内暂无国家标准，由市农产品检测站团队经过科学论证并试验验证而得的成果结晶。会上，科技人员为来自全市的40余名基层农技人员和企业负责人分析了茶叶掺糖行为的概念、目的、危害，以及相关法律、条例和处罚依据。随后，细致讲解了掺糖茶叶的感官鉴别以及4种物理、化学检测方法的原理与要点，分析了4种方法的优缺点。最后，科技人员为大家讲解了茶叶掺糖检测的实验室建设和相关设备的投入成本，并就基层农检站快速检测技术与学员进行了交流。

　　后期市农产品质量安全监督检测站还会邀请基层农技人员来站检测室实操“茶叶掺糖”检测流程，旨在提升基层农产品质量安全检测能力，不断改进质量安全体系，用客观、准确的数据更好地服务监管和执法，持续推动提升我市茶叶高质量发展。