优秀项目展示：传统腊肉制品全产业链一体化建设项目

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　　该项目前身为五峰老腊味农业专业合作社，六年来，公司持续不断研发新技术，在保留土家腊肉传统风味的基础上，研发出夏季可熏制，四季不间断的新型熏制技术，该技术的成功研发成为我司持续不断获利的坚实支柱，2022年初，公司毅然决定依托该技术开展腊肉技术培训，持续服务于全国创新型小微农业企业。

　　在发展过程中，公司致力于打造全产业链，从源头严控原料肉的品质和标准，于2021年开始投资建设二期生态养殖加工基地项目，作为种猪繁育基地，解决原料肉供应难问题的同时，为周边农户提高年增收，助力乡村振兴。与此同时，公司也在积极与华中农业大学紧密合作，研发出腊肉熟食预制菜，休闲食品等，完善腊肉制品产品体系。

　　在产品销售层面，公司打破传统销售模式，线上线下齐发力，充分利用现有客户群体和网络大数据进行新市场开发，利用现有产品、技术、市场等方面的优势，根据物资流动方向，总结出一套老腊味特有的一体化商业战略。