主推技术展示：蔬菜“三减三增”提质增效技术

　　 请点击下载: 下载视频

　　根据省农业农村厅、宜昌市农业农村局有关要求，坚持绿色高质量发展理念，按照“稳量优品添绿提质增效”工作思路，示范推广蔬菜“三减三增”提质增效技术，建设高效菜园。现将宜昌市落实蔬菜“三减三增”提质增效主推技术落实情况汇报如下。

　　一、组织情况

　　市农技推广中心根据宜昌市农业农村局关于做好2022年农业主推技术推广工作的通知要求，成立工作组，制定蔬菜“三减三增”提质增效技术工作方案，在工作群中要求蔬菜行业部门积极落实蔬菜“三减三增”提质增效技术。市农技中心分别与长阳农业产业服务中心、当阳农业技术推广中心签订蔬菜“三减三增”提质增效技术项目协议，在长阳、当阳建立核心示范区。当阳市、长阳县成立专班，以县农业农村局局长为组长、分管副局长为副组长，相关股室为成员的领导小组和局总农艺师为组长、各相关推广单位为主要成员的技术指导小组，分解任务清单，实行“技术专家+指导员+示范基地+示范户”的服务模式。

　　二、基地建设情况

　　2022年蔬菜“三减三增”提质增效主推技术落实示范样板4个，其中长阳、当阳各2个。长阳分别在资丘镇杨家桥村长阳新华源蔬菜专业合作社和贺家坪镇长阳科技先锋蔬菜专业合作社，其中长阳新华源蔬菜专业合作社核心示范样板面积500亩，辐射带动10000亩，应用优选品种、化肥减量、化学农药减量等5项技术要点；长阳科技先锋蔬菜专业合作社核心示范样板面积500亩，辐射带动10000亩，应用优选品种、化肥减量、化学农药减量等5项技术要点。当阳分别在两河镇孙场村老蒋粮食蔬菜专业合作社、坝陵街道群益村群益蔬菜专业合作社，其中当阳老蒋粮食蔬菜专业合作社核心示范样板面积500亩，辐射带动3000亩，坝陵街道群益村群益蔬菜专业合作社核心示范样板面积1000亩，辐射带动6000亩。主要应用优选品种和栽培模式、实施化肥农药减量及轻简省工技术等。

　　三、全市推广应用情况

　　蔬菜“三减三增”提质增效技术是一项集成技术，主要通过落实过优选品种，优化栽培，化肥、化学农药减量，轻简省工结合等技术达到达到减肥减药减工及增产增质增效目的，促进蔬菜产业向资源节约型、生态友好型、优质高效型发展。2017-2022 年，我市连续六年开展蔬菜“两减”和“三增三减”主推技术示范，重点在当阳、长阳建点示范，其他县市区按要求落实，累计示范推广100余万亩。今年蔬菜“三减三增”提质增效主推技术落实示范样板4个，每个示范样板都落实3项以上技术要点，核心示范面积2500亩，辐射带动22万亩以上，实现了化肥、化学农药用量减少10%以上，亩平均增产3%左右，每亩节本增效200元以上。

　　四、取得成效

　　（一）调整品种及模式，优化产业结构。当阳立足发展实际，主动顺应政策，围绕市场需求，按照宜粮则粮、宜菜则菜、粮菜结合的原则，调整优化种植结构和农作物区域布局。采取玉米－莴笋、鱼腥草－玉米、玉米－大蒜、青椒套黄瓜等“菜-菜轮作”、“菜-菜套种”、“水旱轮作”、“粮菜轮作”等栽培方式，优化种植结构15万余亩，解决了蔬菜连作导致土壤带菌死苗问题。在长阳实施主要作物番茄品种优化，优选天禧、瑞菲、佐菲亚、友邦605做为当地主推新品种。这些品种从以色列引进，在2021年已经试验种植，较洛斯美等番茄品种果形优美、抗灰霉病和病毒病、耐储藏运输，适宜海拔1200米至1600米高山夏季栽培。

　　（二）实施有机肥替代化肥、水肥一体化，减少化肥使用量。

　　主要采取“增施有机肥+配方肥”、“功能微生物+有机肥+配方肥”、“猪-沼-菜”、“秸秆覆盖”等方式，大力施用有机肥，减少化肥施用量，提高了土壤地力。在设施蔬菜基地和有条件的露地蔬菜基地，推广水肥一体化生产技术，在作物生长阶段需要浇水施肥时期，将水溶性肥料按照适当的配比溶解在水中，通过喷滴灌方式解决灌水、施肥的技术，通过水肥一体化的应用，达到节水、节肥、减工的目的。

　　（三）开展绿色防控，减少农药使用量。通过综合运用生态、农业、生物、物理防治，科学应用化学防治防控策略，充分利用杀虫灯、防虫网、蓝黄板纸达到有效控制病虫危害、减少农药使用量，实现化学农药用量减少。核心示范区内通过悬挂黄板纸、安装杀虫灯，铺设防草布，优先喷施生物农药，长阳、当阳分别达到减药15%、10%以上。

　　（四）探索农机农艺融合，减少人工投入。

　　随着劳动力成本的上升及老龄化，蔬菜生产中集约化育苗、机械整地、起垄、覆膜、移栽、滴灌、水肥一体化、电动喷药等都能普遍应用，不断的通过机械代替劳动力，减少了人工投入，为了适应机械操作，农艺措施也随着改变，从而推动农机农艺融合，大大提高机械化水平。长阳示范区选择适宜作业的微耕机、起垄机、覆膜机、电动机械喷雾机等替代人工起垄、覆膜、整地、施药，亩平节约用工3个，提高劳动效率。

　　（五）抓好宣传、培训，扩大推广成效。

　　一是加大宣传力度，通过线上线下等形式及时宣传主推技术推广典型、成效及经验，营造良好的社会氛围；二是示范基地设立统一样式的标牌，注明创建单位、责任人、目标任务、技术要点等内容，并绘制基地平面规划图，方便学习，同时接受社会监督；三是定期或不定期聘请相关专家及院校的老师、技术员对基地菜农进行农业技术培训、实地观摩，做到理论和实际相结合，并根据生产过程出现需要解决的问题，请专家或专业技术人员进行现场指导。当阳全年共组织培训5场次，培训300人次以上。组织调研指导10余次，传授技术，解决关键性问题，确保菜农掌握必要的蔬菜安全生产技能。长阳在示范区开展技术指导、培训观摩，为农民上课、解疑释惑、进村入户、服务指导，全年开展培训5场次，参训人员150多人，发放技术资料500余份。

　　五、存在的问题和不足

　　主推技术在落实过程中存在没有资金支持，建点示范任务不好落实；蔬菜“三减三增”提质增效技术本身是一项集成技术，比较有概括性，但生产中机械化及绿色防控还是薄弱点，关键环节有待进一步探索研究；农产品受市场因素影响大，不容易把握市场动向，增效的比较效益不明显。
 

　　宜昌市农业技术推广中心

2022.12.05