1月农事指南

　　1月有小寒和大寒两个节气，本月气温低，需特别重视局部出现强低温雨雪冰冻过程，各地要密切关注天气预报，积极应对极端天气，加强田间作物及鱼类养殖管理。

　　一、粮油作物

　　1、小麦

　　（1）促弱控旺。对于适期播种、基本苗适中、长势正常、群体适宜的一类苗田块，冬季无需追肥，以防止无效分蘖和无效生长。对于长势偏旺、茎蘖数偏多的旺长小麦，可及时采取中耕、镇压、叶面喷施多效唑等方式控旺。对弱苗田块，趁墒追施速效氮肥每亩5-7公斤，也可喷施叶面肥，每亩用1%-2%尿素液+0.3%的磷酸二氢钾溶液或每亩用新美洲星100ml兑水60公斤叶面喷施，促进苗情转化。

　　（2）预防灾害。一是防旱防渍。对旱地小麦，如果土壤墒情较差、有旱情，及时浇水施肥，促进健壮生长。对稻茬小麦，重点做好内外“三沟”配套，及时清沟理墒，确保沟系畅通，预防渍害发生。二是预防冻害。对旋耕播种、整地质量差、土壤暄虚田块，根据苗情、墒情和天气变化等进行冬灌，以踏实土壤，促进小麦盘根和大蘖发育。对单根独苗的晚播弱苗可不冬灌，避免降低地温，影响促弱转壮。

　　（3）防治病虫。加强病虫草害监测，适时开展药剂防控，压低病虫越冬基数。

　　2、油菜

　　（1）促弱控旺。对旺长的油菜田块喷施多效唑控旺；对弱苗田块每亩追施3-5公斤尿素、3公斤氯化钾。

　　（2）防治草害。草荒严重的田块，要结合沟厢整理，针对杂草类型于晴天喷施草甘膦、盖草能、精草铵膦等化学除草剂进行防治。

　　（3）化调防冻。抢在晴天露水干后，叶面喷施碧护、芸苔素内酯等植物生长调节剂，增强油菜抗寒防冻能力。

　　（4）早薹菜用。对已抽薹的油菜田，要及时摘除主薹，减少营养物质无效消耗，促进一、二次分枝形成。一般在晴天摘薹，寒潮来临时不宜摘薹，以免伤口受冻腐烂和感染病菌。摘薹后，每亩施尿素２－３公斤，促进植株健康生长。

　　3、马铃薯

　　（1）适期播种。播种时间以出苗后尽可能避开凝冻/霜冻为宜，采用深沟宽垄种植技术，一次性施足底肥，增施钾肥、有机肥。

　　（2）加强覆盖。采取覆膜、撒草木灰或覆盖秸秆等预防霜冻危害。

　　（3）清沟排渍。做到雨雪后沟内无积水。

　　 二、果树

　　1、柑橘

　　（1）抓紧采收销售。根据脐橙、椪柑等品种熟期，抓紧采收销售，做好采后处理；留树保鲜的要选择地势低、树势强的健壮树，并做好防寒措施。

　　（2）做好防寒抗冻。可采用套袋、培土、地面覆盖、树冠覆盖、树干包扎、树干涂白等措施提早防范。

　　（3）及时修剪清园。采果后修剪清园，清除枝叶落果。可对果园进行机耕，并对全树均匀、全面、彻底地清园，降低越冬的病虫害基数。

　　2、小水果

　　（1）防寒抗冻。可采用树干涂白、剪口封涂、地面覆盖等措施提早防范，枇杷、杨梅等常绿果树要加强管理，大棚草莓可采用多层覆盖保温。

　　（2）修剪清园。及时冬剪清园，清除枝叶落果，全园喷施2-5波美度的石硫合剂。

　　三、茶叶

　　还未进行修剪的茶园要抢晴进行，有冻害的地区可在来年开春后再进行修剪。喷施2-5波美度的石硫合剂、清理枯枝杂草彻底清园，寒潮来临前可采取培土、覆盖等措施防寒抗冻。

　　四、蔬菜

　　1、加强灾害预防。密切关注天气，抓晴天清理沟渠、检查加固大棚，雪后及时清除积雪积冰积水。

　　2、露地蔬菜防冻。结合厢沟清理，用土培根，或用秸秆、稻草覆盖厢面；在寒潮来袭前对露地蔬菜用塑料薄膜、无纺布等覆盖防冻；喷施0.3%磷酸二氢钾+0.004%芸苔素内酯1500倍液，或者用米醋、白糖、过磷酸钙混合，配成300倍液，喷在叶面上，提高蔬菜抗寒能力。

　　3、大棚蔬菜管理。大棚茄果类、瓜类蔬菜采用双层大棚+小拱棚+地膜覆盖多层覆盖保温。抓住晴天中午高温时段揭膜通风，增加棚内二氧化碳，排出湿气和有害气体。加强夜间覆盖，谨防连续阴雨天气后夜晚突然放晴导致的大棚“逆温”冻害发生。

　　4、清园消毒造肥。及时清洁田园，结合土壤翻耕，亩均匀撒施生石灰50-100公斤或氰氨化钙40公斤进行土壤消毒。收集农作物秸秆，粉碎，加入人畜粪尿，0.5%的尿素、2%-4%生石灰及微生物腐熟剂混匀，用塑料膜密封堆腐，4-5周后翻堆再密封腐熟造肥。

　　5、及时抢收抢种。根据市场行情和灾害情况，及时采收可上市蔬菜，抢种速生叶菜。

　　五、中药材

　　1、田间整理。适时翻田、晒田，清洁田园，消灭越冬病虫害。

　　2、预防冻害。关注最新气象灾害预警信息，及时采取覆盖、培土、修剪等措施。

　　3、做好种植计划。准备好田块和药材种子种苗，如独活、当归、玄参等，以便进行适时播种。

　　六、水产

　　1、池塘养殖管理

　　（1）干塘并塘。对养殖的鱼类进行干塘、并塘，分类起捕、暂养出售。

　　（2）池塘改造。对池塘进行清淤、修整，加固塘埂，实施标准化改造。修整后分别用生石灰（或漂白粉）等消毒药物杀灭致病菌和有害原生动物。

　　（3）设备维护。对渔业机械设备进行维修维护，为来年生产做好准备。

　　（4）越冬管理。保持最高水位，定期施用生物有机肥，保持水体肥度。加强对各种亲鱼、鱼种的越冬培育和管理；对已越冬的鱼类，控制适宜的越冬水温。

　　（5）饲料投喂。在晴天中午，适当投喂少量优质饲料，增加能量储存。在饲料中适当添加免疫增强剂，促进生长，增强免疫力。

　　（6）病害防治。主要防治水霉病、小瓜虫、车轮虫、锚

　　头鳋、斜管虫、烂鳃病、赤皮病等。

　　2、虾稻种养管理

　　（1）水位控制。提高水位，保持稻田水位60cm以上,以保持水温。

　　（2）水质调节。施用生物有机肥培肥水质，保持水体透明度30-40cm。

　　（3）饲料投喂。视水温情况适当投喂，可在天气晴朗时使用发酵料三天投喂一次。

　　（4）巡塘管理。加强巡塘，注意防范倒春寒冰冻水面。

　　（5）稻田改造。冬闲时对虾稻田进行标准化改造，环沟面积控制在10%内，修整田埂及防逃设施。

 

　　宜昌市农业技术推广中心

　　2024年12月25日