“三峡肥鱼节”亮相宜昌周

　　（三峡日报上海7月14日专电 特派记者邓士德、通讯员杨宣英）世博湖北馆宜昌周“三峡肥鱼节”启动仪式14日上午举行。上海海洋大学校长潘迎捷、上海孙桥现代农业联合发展有限公司副总经理周志疆、湖北酒店烹饪协会会长张贤峰、上海市湖北商会常务副会长张斌、宜昌英武长江生态渔业公司总经理黄世武、民生银行宝山支行行长王志平等出席。上海楚炫堂酒店有限公司总经理万捷与湖北馆馆长助理李宜文共同为“世博宜昌周·三峡肥鱼节”揭幕。

　　万捷在启动仪式上介绍说，宜昌除了有优美的三峡风景，还有一宝，就是“三峡肥鱼”，与刀鱼、鲥鱼、河豚并称为“长江四大名鱼”，绿色宜昌就是孕育三峡肥鱼的原产地。潘迎捷校长则向游客们讲述了三峡肥鱼在宜昌成长的故事，其“鱼至此则聚、鱼至此则肥”的名言引起了游客们的极大兴趣。当主持人现场“考问”大家时，游客们纷纷举手作答，不少奖品被领走。

　　上海海洋大学水产与生命学院教授、博士生导师王武对这种别致的宣传方式深表赞赏。他说，通过世博宜昌周的宣传，不仅会让上海人了解，也会让全国人民和世界人民了解到，三峡肥鱼是最好吃的美味佳肴。通过宜昌周的展示，也会大大促进宜昌肥鱼产业向养殖、科研、加工、销售一条龙的方向深入发展。

　　万捷说，作为一个中高档产品，三峡肥鱼受到世博游客的广泛欢迎，出现了供不应求的局面。楚炫堂在上海的6家连锁店，因为世博期间同时推出了三峡肥鱼特色菜，也出现了排队等位的现象。

　　活动当天，楚炫堂还为到湖北馆参观的游客现场发放肥鱼优惠券2000份，供客人们在世博会期间消费。预计整个活动期间将发放1万份，优惠金额达100多万元。