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省绿办来宜开展“七星台蒜薹”农产品地理标志登记现场核查和品质鉴评

日期:2016-03-30 16:27来源:宜昌市绿办
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  3月28-29日,省绿办来宜组织开展了枝江市七星台蒜薹农产品地理标志登记现场核查和产品品质品鉴会。市农业局农安办、市农业局蔬菜办、市农科院、市农技推广中心及枝江市农业局等单位的相关专家参与了此次现场核查和产品品质品鉴会。

    现场核查组首先前往了枝江市七星台镇陈家港村蒜薹种植基地进行了现场核查,专家们详细了解了七星台蒜薹的生长区域、产地环境、生产技术规程、产品品质等情况。随后专家组在枝江市农业局会议室听取了申报单位关于七星台蒜薹申报登记农产品地理标志的评审汇报并对七星台蒜薹进行了品质评鉴,结合七星台蒜薹的品质特色、产地环境、生产方式、人文历史、产品知名度、产业发展前景等多方面因素,专家们认真审核讨论达成品质鉴评意见,一致认为:七星台蒜薹其形粗大条长,长58-78cm,茎粗0.7-0.89cm,百薹重2.8-3.7kg,茎部嫩白,中上部翠绿,尾端不萎蔫、不糠心,肉质肥厚,纤维少入口化渣,生食辛辣、清甜淡香,熟食嫩滑爽口、回味香甜。同时,专家组们认为申报单位在申报材料上还需进一步突出产品典型特征及技术质量控制规范。申报单位将根据专家提出的修改意见,进一步完善材料,争取早日获得农产品地理标志登记认证。