宜昌首个团体标准《宜昌红茶 峡州红》正式发布
日期：2016-11-10 16:48来源：市农科院
责任编辑：nyjzk阅读量：
该标准由宜昌红茶标准联盟提出并归口，由宜昌市农科院、五峰县茶叶局、中茶所、三峡食品药品检验检测中心、宜昌市信息与标准化所、湖北茶产业研究院、湖北采花茶业有限公司、萧氏茶业集团有限公司、湖北宜红茶业有限公司、鑫鼎生物科技有限公司、湖北邓村绿茶集团有限公司、五峰武陵山茶业股份有限公司、宜都市安明有机富锌茶业公司等13家单位联合起草，经联盟成员单位多次讨论修改，并通过了省农业厅、省质监局、省农科院、华中农业大学、市农业局、市质监局等单位专家的评审。
《宜昌红茶 峡州红》对“峡州红”的品质特性、生产范围、产品要求和生产工艺等进行了明确要求，具有可操作性和规范性。该标准将于2017年3月1日正式实施，届时联盟成员将按照标准要求规范红茶生产。该标准的发布实施，不仅能够提高和稳定宜昌红茶品质，还对打造宜昌红茶高端品牌，促进宜昌红茶提档升级具有重要意义。（市农科院 徐小云）
鄂公网安备 42050202000279号
