柑橘销售工作简报第35期

    截止2016年11月9日，宜昌市累计销售柑橘160.2万吨，占预计总产量354.38万吨的45.2%。日销售2.9万吨。其中枝江市1.15万吨，占59%；夷陵区0.45万吨，占53.2%；当阳市0.43万吨，占39.9%；宜都市0.35万吨，占62.8%。
    目前以早熟宜昌蜜桔销售为主，少量脐橙开始销售。当期果园销售大宗价1.82元/公斤（最低价0.6元/公斤，最高价9.6元/公斤）。去年同期大宗价2.03元/公斤，同比下降0.21元/公斤，降幅10%。其中夷陵区大宗价1.58元/公斤，同比降21%；枝江市大宗价1.5元/公斤，同比降25%；宜都市大宗价1.5元/公斤，同比降32%；当阳市大宗价1.4元/公斤，同比降30%。
    秭归特早熟脐橙（早红）开始销售，最低价5元/公斤，最高价9.6元/公斤，大宗价7元/公斤。

【部分企业销售动态】

    夷陵区天缘打蜡厂：现日销售量100多吨。早熟宜昌蜜桔55mm以上收购价1-1.1元/公斤，带叶果收购价1.2元/公斤。

【新闻信息】


    千年橘文化，秭归成为柑桔的家，勤劳的人民也因柑桔而改变生活，发家致富。凭着智慧与探索，伴着汗水与泪水，秭归柑农不仅会吃柑桔又会种柑桔，在长期的勤劳耕作中总结出很多有利用柑桔生长管理的种植经营，让其“秭归脐橙”成为中华名果。
    “一果两剪不刮脸”，一条柑农在几十年的种植管理中摸索总结出的采摘经验，从而有效保证了柑子果果在成熟后人工采摘的基本方法和有效的质量保证，能够让柑子果果不受伤，不刮破，既能确保果实的基本外观美，更能确保果子更长期不受外伤而保证鲜果不腐烂变质，延长鲜果保质期，让消费者购到的商品更能较长时间有效不变质，放心食用；让商人不会因果子碰撞、果皮刮破、果子过早腐烂减少损失；让柑农自己也因为秭归脐橙品质过硬而好销售，迎得美名，增加收入。
    随着农村劳动力急剧下降，老龄化严重，柑桔种植面积的数量增长，偶遇市场不景气的滞销，果子不值钱，从而诞生了柑桔销售中的怪像—“合树摇”。只讲速度和数量，不讲质量和效益。
    我们几十年的采摘宝贵经验方法就被粗放野蛮所代替，专用采果剪烂了生锈，防护手套不戴了，轻拿轻放变成高抛乱扔，原本一天一个工人只能采摘800斤的现在可采1000斤以上，节约了劳力工钱，原来一天一个人只能收1000斤鲜果的现在可收1500斤以上，增加了速度和效率。原来光泽靓丽的果皮被简单便捷的揪、拽、撤、拉、留下的果把戳的伤痕累累，碰得遍体鳞伤，仅用2年时间便迅速得到推广应用，果农笑了，商贩急了，消费者都哭了……柑子果果烂，烂、烂的太快了，消费者买到手的鲜果转手变垃圾，商贩囤积仓储的鲜果烂一连十，烂十连百，反箱除烂果，套带求保鲜，方法用尽，血本也亏，可是我们柑农的小农意识“侥幸心理”却认为事不关已，暗自得意。为此政府领导，农业部门，柑桔专家们看在眼里，说在嘴边，急在心里……知道一场柑桔灾难已经悄悄来临。
    2012年在农业部门柑桔专家的指导下，在合作社经管部门的引导下，王家桥柑桔专业合作社专业采果队正式成立。
    合作社充分发挥其组织作用，认真组织本社内柑桔土地面积相对较少，且身体强壮，吃苦耐劳的半剩余劳动力，由合作社社员杜兵山、向元国组织人员20名（夫妻10对）为其进行采果专业培训，重点强调“一果两剪”的采摘方法和好处，同时认真分析未来专业采果市场的发展需求，随着农村留守人员劳力差，技术差，身体差的现象出现，田少、果树少、柑桔收入少的部分柑农外出打工越来越多，农村基础设施建设内容的增多，专业劳力劳动投入必定大有市场，我们将以服务“三差”“三少”人员为对象，以“一增”建设需求为机遇，确实建成一支专业的即能保证“三差”“三少”人员的需求，又能保障专业采果队（半剩余劳动力）的付出的合法权益收入的一支采果队就这样诞生了。
    为了使采果队专业规范进行，长远发展，合作社与采果队制定了严格的管理规定，明确了合作社的权利和义务，合作社组织专业技能培训，统一配制配发采果工作服、采果袋、采果剪、手套；统一为采果队员购买劳务用工保险，降低队员用工风险；有权监督采果队认真完成与柑农签定的采果协议，采果队必须诚实守信，有求必应，精心作业，完善服务，接受监督。并且制定出了柑桔规范采摘“八不准”：果子不到成熟期不准采摘；雨雾天气不准采摘果；露水果不准采摘；不准留长指甲、喝酒、吸烟采果；不准不带手套进行采果；不准直接采用手提果采摘必须用专业采果剪，落实“一果两剪”，不准高抛高效，要轻拿轻放；不准租放堆倒，采用专用周转箱转运。同时为了减少矛盾纠纷，使采果队与柑农长远合作，达到互利互惠，制定了劳务收费管理规定，有常规付费收费方式  ：即按天计酬(做点工)；按效益收费；按果园远近和劳动强度，采取商议包干价格收费；还有临时劳务收费即钟点工方式收费付费方式，从而保障了柑农合法权益，采果队劳有所获。
    三年来，采果队由原来的20人增加到现在的50人；由原来本村的半剩余劳动力人员，增加到半高山地区（无柑桔地区）剩余劳动力参与；由原来只服务本村内采摘扩展到村外，乡外作业；采果队员由成立之初年创收2000元，采果队员收入年创收10000元以上，三年累计采摘柑桔达400万斤，采果队员收入达55万元，确保了“三差”“三少”人员的柑桔顺利销售。
    因为专业，所以成功！
    采果队队员虽然双肩磨破，双手起茧，确因专业，能够保证柑桔正常销售起到劳力保障支撑作用，能够确保果子质量数量双丰收，从而使“秭归脐橙”名扬四海，香飘五洲。